麦当劳传奇:全球连锁餐饮企业常青的秘密
原书名:The Battle To Do Good: Inside McDonald’s Sustainability Journey
原作者:Bob Langert
原语种:英语
原书版权:其它版权
本书简介
自1955年创立以来,麦当劳卷入了诸多社会热点问题,浪费、肥胖、森林砍伐和动物福利问题……从备受喜爱到成为造就弊病的恶魔,麦当劳经历着高潮与低谷,在动荡中一次又一次成为社会热议的中心。 在本书中,麦当劳前任副总裁Bob Langert将带领读者深入幕后,了解麦当劳为摆脱这些困境所做的斗争。从防守发展到与环保主义者、动物科学家等不同寻常的合作伙伴共同制定策略,麦当劳提供了可持续发展的可行性案例,引导读者思考如何处理企业与社会责任的问题,而本书中来自Bob Langert与非政府组织领导人的大量一手资料也将为企业发展提供独特的见解和指导。
作者简介
在2015年退休之前,Bob Langert领导麦当劳公司社会责任和可持续发展工作超过25年。目前,他是GreenBiz的专栏作家和编辑,同时也是全球首屈一指的农业咨询企业——Context Network的高级可持续发展顾问。 自20世纪80年代末以来,他广泛参与社会责任问题,领导环境事务、动物福利和罗纳德·麦当劳儿童慈善基金。他被任命为麦当劳第一副总裁,领导可持续性发展。在2006年,其贡献涉及可持续鱼类、咖啡、棕榈油、牛肉、包装、动物福利和营养战略。2007,Langert被Ethisphere评为100个最有影响力的商业道德人物之一。 原书正文316页,约有10万词。 现招募一位译者独立完成全书翻译。


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项目负责人
暂无
译者
暂无